Restaurant | frische Pfifferlinge

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frische Pfifferlinge

Unser Küchenchef hat einige Gerichte für Sie mit frischen Pfifferlingen zusammen gestellt. Zu den Pfifferlingen empfehlen wir einen kühlen Weißwein. 

Sächsische Kartoffelsuppe
(Saxon potato soup with chanterelles and ham)
mit frischen Pfifferlingen und Schinkenstreifen
6,50 €

Omelett mit frischen Pfifferlingen
(Omelette with chanterelles, ham, onions and potatoes)
mit Schinken und Lauchzwiebeln, dazu Kartoffeln
11,70 €

Paniertes Schweineschnitzel
mit frischen Pfifferlingen
(Escalope of pork with chanterelles, lemon and fries)
mit Schinken und Lauchzwiebeln, dazu Zitronenecke und Pommes frites
16,90 €

Gefüllter Schweinebraten
(Roast pork filled with chanterelles, ham, onions, croutons and egg with dumplings and coleslaw)
gefüllt mit frischen Pfifferlingen, Schinken, Buttercroutons, Ei und Lauchzwiebeln dazu Semmelknödel sowie Weiß- und Rotkrautsalat
15,50 €

Maccaroni mit frischen Pfifferlingen
in Käse-Rahmsoße mit Kochschinken, Paprika, Speck und Lauchzwiebeln
12,80

Folienkartoffel
(Baked Potato with chanterelles, ham, onions and mixed salad)
mit Rahmpfifferlingen, Schinken, Lauchzwiebeln und Salatbeilage
10,50 €


Großer bunter Salatteller mit frischen Pfifferlingen
(Big mixed salad with chanterelles with various dressings and toast)
dazu verschiedene Dressings und Toast
11,50 €

US Flank Steak -rosa gebraten-
(Flank steak with salad, tomato, cucumber and herb baguette)
dazu Blattsalat mit Tomate und Gurke und Kräuterbaguette
21,60 €


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 Sonderkarte frische Pfifferlinge

 


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